Proč má Popcorn různé tvary?

Indický popcorn

Voda uvnitř kukuřice je uložena uvnitř kruhu měkkého škrobu a tento škrob je obklopen slupkou.Když se kukuřice zahřeje a voda se změní na páru, škrob se změní na opravdu horké gelato jako husa.

Jádro se dále zahřívá a nakonec trup exploduje v důsledku tlaku vyvíjeného párou, škrob, který je nyní super horký a nafouknutý, se vysype z jádra a okamžitě se ochladí a vytvoří zkroucené tvary popcornu, které vidíme. .

IMG_4943

Věděl jsi:-P

Zrnka, která zůstala na dně pánve a nemohla vyskočit, se nazývají „staré panny“.Tato kukuřice byla příliš suchá na to, aby praskla.

 

www.indiampopcorn.com


Čas odeslání: 14. dubna 2022