Může se z každé kukuřice stát popcorn?

Ne všechny kukuřičné puky!Popcorn je speciální druh kukuřice.Některá další zrna, jako je quinoa a čirok, mohou také prasknout;ale popcorn je největší a nejlepší popper!

Jak velký je popcorn?

Tento obrázek ukazuje 200 zrnek popcornu v 1000 ml odměrném válci a 200 kusů popcornu v jiném.Popcorn obvykle zaplní asi 40krát více prostoru, než když to byla jen hromada jader.

Proč jsou některé popcorny kulatější než jiné?

Popcorn se vyrábí ve dvou základních tvarech – motýl a houba.Butterfly popcorn má velmi nepravidelný tvar s velkými hrbolky.Má lehkou křupavou texturu, ale může se snadno zlomit.Popcorn ve tvaru houby je kulatý s drsným povrchem.Díky tomuto tvaru je dostatečně pevný, aby se dal míchat a při přidávání chutných příchutí, jako je práškový sýr nebo cukr pro sladkou chuť kotlíkové kukuřice.

www.indiampopcorn.com