TRH POPCORN – RŮST, TRENDY, DOPAD COVID-19 A PROGNÓZY (2021 – 2026)

Přehled trhu

Předpokládá se, že globální trh s popcornem zaznamená během prognózovaného období (2019–2024) CAGR ve výši 7,1 %.

• Popcorn jako kategorie rychle proměňuje svou image jako doprovod ke sledování filmů na lehkou svačinu, která spotřebitele zasytí a zároveň je nenáročná na kalorie.Tato vlastnost vedla k fenomenálnímu růstu kategorie popcornu připraveného k přímé spotřebě.

• Trh s popcornem také zaznamenal vliv trendů, které pohánějí větší průmysl občerstvení.Se vznikem široké škály příchutí se výběr spotřebitelů posouvá směrem k gurmánskému popcornu.Kromě toho další trendy, jako jsou zcela přírodní příchutě a čisté přísady na etiketách, také ovlivňují uvádění produktů společností na trh s popcornem.

Rozsah zprávy

Globální trh s popcornem je rozdělen podle typu na popcorn do mikrovlnné trouby a popcorn připravený ke konzumaci (RTE) a podle distribučního kanálu na obchodní a mimoobchodní kanály.Off-trade kanály se dále dělí na supermarkety/hypermarkety, večerky, online kanály a další kanály.Segmentace podle geografie poskytuje pohled na trendy v předních zemích po celém světě.

Klíčové trendy na trhu

RTE Popcorn Driving Snacking Inovace

Kategorie popcornu připraveného k přímé spotřebě (RTE) zaznamenala během sledovaného období (2016–2018) fenomenální růst a předpokládá se, že bude v popředí růstu celkové kategorie popcornu během prognózovaného období (2019–2024) .Tato kategorie zaznamenala inovace nejen v oblasti nových příchutí, které uspokojí touhu spotřebitelů, ale také s ohledem na uspokojení potřeb spotřebitelů, pokud jde o zdravé, zcela přírodní a čisté přísady na etiketách.Například Smartfood, značka vlastněná společností PepsiCo, má široké portfolio produktů, které uspokojí všechny tyto potřeby spotřebitelů.V roce 2014 společnost představila řadu Delight popcornu se sníženým obsahem tuku, který tvrdí, že obsahuje pouhých 35 kalorií na šálek.Kromě tradičních příchutí, jako je slaný, sýr a karamel, je značka k dispozici také v gurmánských příchutích, jako je mořský slaný karamel, bílý čedar, rozmarýn a olivový olej, mořská sůl a čedar zrající chipotle.Očekává se, že z hlediska uspokojování potřeb spotřebitelů, jak z hlediska požitkářství, tak z hlediska zdraví, a také díky své vlastní schopnosti využít to nejlepší z nově vznikajících distribučních kanálů, jako je online maloobchod, bude segment RTE popcorn řídit celkový růst. z kategorie popcorn.

Severní Amerika řídit globální trh

Severní Amerika je tradičně největším trhem pro popcorn na světě.Vznik trendu zdravého mlsání ovlivnil růst trhu s popcornem v regionu.Ve Spojených státech se maloobchodní prodej popcornu od roku 2012 zvýšil o více než 32 %. Velkou část tohoto růstu lze připsat dvoucifernému tempu růstu spojenému s popcornem připraveným k přímé spotřebě.Kromě nástupu nových příchutí a trendu zdravého mlsání spotřebitelé stále častěji vyhledávají také doprovod k popcornu, což vede ke konzumaci směsí, jako je popcorn se sušenými brusinkami nebo bonbóny.

Konkurenční krajina

Globální trh s popcornem je mírně roztříštěný s významnou přítomností globálních hráčů a privátních značek.Nově vstupující na trh se zaměřují na čepování specializovaných segmentů, jako je gurmánský popcorn, popcorn s novými příchutěmi, a také podporují trendy v oblasti zdraví a wellness spojené s snackingem.Trh je silně konkurenční a přední značky na trhu se stále více zaměřují na rozšiřování produktových řad, aby se staly vítězi kategorií.

www.indiampopocorn.com